小手做汉堡，童心传爱心！

11月的徐州，秋意正浓。2日下午2点，彭城壹号肯德基餐厅里却格外热闹——10组亲子家庭齐聚一堂，参加百胜中国“捐一元村校厨房焕新”计划“用心十八载，以爱焕新厨”主题活动。孩子们在欢笑中探秘厨房、学营养、做汉堡、献爱心，度过了一个既好玩又有意义的午后。

PART.01“好”厨房大揭秘

“小朋友们猜猜看，汉堡里的肉是怎么从冷冻库里的样子变成香喷喷的食物的？”在工作人员的引导下，孩子们戴上小围裙，化身“厨房小侦探”，走进了肯德基的后厨世界。

从清洁区到仓储区，从制饼台到高温区，再到炒制台与出品台，孩子们睁大眼睛，看得认真、问得积极。“原来一个汉堡的诞生，要经过这么多道关卡，比我想象得复杂多了！”一位小朋友在参观后忍不住感叹。现代化的设备、规范的流程、整洁的环境，让他们对“好厨房”有了最直观的理解。

PART.02“好”营养小课堂

01.好营养小培训

带着对“好厨房”的直观感受，孩子们围坐在一起，迎来了“好营养小培训”。这可不是枯燥的讲座，而是一场趣味横生的互动课堂。

“大家知道一个汉堡里有多少种营养元素吗？”在营养小课堂上，工作人员用生动有趣的方式，讲解了“汉堡”背后的秘密。孩子们听得津津有味，在欢声笑语中将均衡膳食的理念牢牢记在心中。

02.汉堡DIY

终于到了最令人期待的环节——亲手制作属于自己的汉堡！孩子们洗净小手，摩拳擦掌，瞬间变身“星级小主厨”。

孩子们小心翼翼地抹酱、放蔬菜、夹鸡肉，亲手制作属于自己的汉堡。每一个步骤都充满了仪式感。当一个个独一无二、诚意满满的汉堡在自己手中诞生时，孩子们的小脸上绽放出无比灿烂和自豪的笑容。“妈妈你看！这是我做的健康汉堡！”

那一刻，不仅是味蕾的期待，更是营养知识从“听到”到“做到”的实践。

PART.03“小”爱心“大”接力

“大家愿意让乡村的小朋友也吃到营养健康的美食吗？”

小朋友争相举手，活动最后，每个家庭都参与了“爱心大接力”捐款环节，并收到了一份爱心证书。此时，公益不再是一个遥远的概念，而是他们亲手参与的真实行动。

“三、二、一！”随着相机快门声响起，一张灿烂无比的公益全家福就此定格。这张大合影，不仅记录了这个下午的快乐与收获，更铭刻了孩子们第一次作为“公益小使者”的美好记忆。

最后的话

中国乡村发展基金会携手百胜中国发起“捐一元”项目，自2008年启动以来，今年进入十八个年头。截至2025年6月底，累计筹集善款超2.8亿元，打造1500多所爱心厨房，提供约5960万份营养餐。

2025年，项目全新升级为“村校厨房焕新计划”，不仅为乡村学校配备现代化厨房设备，更将营养教育带进校园、带进课堂。

而今天在徐州肯德基举办的这场活动，正是“爱心厨房+营养宣教”模式在城市餐厅中的生动落地。一间好厨房，不仅是设备的焕新，更是对孩子们健康未来的守护。从徐州到乡村，从餐厅到校园，“捐一元”正在用专业与坚持，把营养与关爱，送进更多孩子的餐盘与心田。

而这，也正是我们今天这场“好吃又好玩”的公益课堂，最温暖的句点。